Las exportaciones de carne bovina paraguaya alcanzaron USD 649,0 millones al cierre de abril de 2025, lo que representa un aumento del 37,1% en comparación con el mismo periodo del año anterior, según datos del informe de comercio exterior del Banco Central del Paraguay (BCP). En términos de volumen, el crecimiento fue del 18,9%.
Este desempeño positivo se explica principalmente por un repunte en los envíos a Estados Unidos, Taiwán, Israel y Canadá, aunque fue parcialmente compensado por una disminución en las exportaciones dirigidas a Rusia y Brasil.
Chile se mantuvo como el principal destino de la carne paraguaya, con una participación del 32,4% sobre el valor total exportado. Sin embargo, las compras de ese país sumaron USD 210,4 millones y 35,1 mil toneladas, lo que implicó caídas interanuales de 1,2% en valor y 13,8% en volumen.
Taiwán se consolidó como el segundo mayor comprador, con importaciones por USD 82,9 millones, reflejando un fuerte crecimiento interanual del 108,5% en valor y 57,4% en volumen.
Por su parte, Estados Unidos escaló al tercer lugar en el ranking de destinos, con adquisiciones que totalizaron USD 78,8 millones y 13,7 mil toneladas en los primeros cuatro meses del año.En total, la carne bovina paraguaya llegó a 46 mercados en el periodo analizado.
PRECIO DE LA CARNE
El precio implícito promedio de exportación subió 15,3% interanual, con incrementos destacados en los mercados de Estados Unidos (37,6%) y Taiwán (32,4%). A pesar de la caída en el volumen exportado, Brasil fue el destino que mejor pagó por la carne nacional, con un precio promedio de USD 6.439 por tonelada.
