Empresas eligen priorizar exportación de soja en grano por factores de mercado y logística, en vez de procesarla
La UGP, en su boletín semanal, menciona que de la campaña sojera 2023/2024 solo se industrializó el 25%, pese a que la capacidad de producción ronda los cuatro millones de toneladas. Por su lado, la Cappro señala que, en muchas ocasiones, las industrias buscan compensar sus números exportando el grano en estado natural debido a factores de mercado y logística que afectan su competitividad.