San José, 8 sep (EFE).- El Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA) informó este miércoles que fortalecerá las capacidades sobre bionegocios en la cadena de café en América Latina con talleres virtuales.
El IICA indicó en un comunicado de prensa que actores del sector cafetalero de América Latina y el Caribe podrán participar en talleres virtuales para conocer sobre bionegocios y aumentar su sostenibilidad y competitividad.
El objetivo de los talleres organizados por el IICA es sensibilizar sobre el potencial de la bioeconomía en la cadena del café e impulsar negocios basados en su aprovechamiento.
En la actividad podrán participar representantes de asociaciones o cooperativas de productores, bioemprendedores de la cadena de café, representantes de instituciones de cooperación, técnicos y académicos de los institutos de café de la región y de universidades.
La inscripción se puede realizar en línea y los participantes recibirán un certificado de participación tras asistir a por lo menos cinco de las seis sesiones.
Según las autoridades, los talleres contarán con la participación de especialistas y expertos en temas de la bioeconomía y con representantes de emprendimientos de café que compartirán sus experiencias en el desarrollo de bionegocios.
El programa de los talleres es todos los jueves a partir de este 9 de septiembre con el tema de bioeconomía y su relación con la cadena productiva del café.
Posteriormente el 23 de septiembre se trabajará sobre los potenciales y retos del aprovechamiento de la biomasa primaria y residual en la cadena de café. El 7 y 21 de octubre se tratará sobre las tecnologías disruptivas para agregar valor a la cadena de café.
Mientras el 4 de noviembre los participantes recibirán el curso de emprendimientos y empresas regionales que desarrollan bioemprendimientos dentro de la cadena de café y el 18 de noviembre verán el tema de oportunidades de encadenamiento, financiamiento, incubación, aceleración y acompañamiento a emprendedores.
