Los bienes sustitutos son aquellos conjuntos de bienes que los consumidores pueden sustituir uno por otro, ya que satisfacen las mismas necesidades. Estos bienes se relacionan con otros en relación a su precio.
Por ejemplo:
- La manzana y la pera
- El auto y el bus
- La carne vacuna y la carne de pollo
Ya que la relación de la cantidad demandada se toma en base a su precio, el consumidor optará por demandar más cantidad del bien que sea más barato.
Tomando el ejemplo, si el precio de la manzana sube, la cantidad demandada de la pera subirá y si el precio de la perea sube, la cantidad demandada de la manzana subirá. En conclusión, existe una relación inversa entre el precio del bien A y la demanda del bien B.
Ejemplo: Relación entre dos bienes sustitutos