El asadito es una comida “sagrada” para los paraguayos, un manjar para deleitar el paladar, saciar el estómago, tranquilizar el corazón y reunir a los amigos. Cuántas veces el asaditero de la esquina no ha salvado un mal día o tentado a romper la dieta con su exquisito olor y color.
Es por ello que buscando reivindicar a esta gran comida, y más en el mes de la amistad, la marca Pilsen, en alianza con la Asociación por la Movida en el Centro Histórico de Asunción (AMCHA), lanzó la iniciativa de cocinar el “asadito más largo del mundo”, tratando de marcar un hito histórico y obtener el récord Guinness.
De acuerdo con los organizadores del evento, la meta es superar los 233 metros con 67 centímetros alcanzados por Turquía en el 2019, logrando así romper un récord internacional desde Paraguay.
La actividad se llevará a cabo el próximo 29 de julio, en el Centro Histórico de Asunción, sobre la calle estrella entre Alberdi y Yegros. El acceso será libre para todas aquellas personas que quieran sumarse a esta hazaña. Además, los interesados en contar con un kit del evento podrán adquirirlo en el lugar.
Para esta travesía, se contará con la presencia de unos 800 cocineros, que se meterán en la dura y deliciosa tarea de cocinar a partir de las 16:00. Asimismo, se espera que el asadito alcance una longitud de tres cuadras, en donde se utilizarán un total de 400 kilos de carne.
Revitalización del centro histórico
Desde hace varios meses, distintas instituciones se unen para la revitalización del casco histórico asunceno, que se vio seriamente afectado con la llegada de la pandemia del COVID-19. Este evento se suma así al objetivo de reactivar el centro capitalino.
A fin de amenizar la jornada, AMCHA organiza un concierto con tres grupos musicales, DJ y otras alternativas gastronómicas durante el evento que cuenta también con el apoyo de la Municipalidad de Asunción para la sesión del espacio y aseguramiento de uso adecuado.
Bruno Yuli, director de Marketing de Pilsen, indicó que la marca apoya toda actividad que ayude o contribuya a despertar el centro histórico de Asunción. “El Día de la Amistad es un día auténticamente nuestro que buscamos celebrar entre todos en el centro de Asunción, apoyando de esta forma actividades que contribuyan a la revitalización del centro histórico”, resaltó.
Cabe mencionar que tanto la marca Pilsen como AMCHA vienen trabajando desde los inicios de la Asociación en potenciar las actividades recreativas en el Centro Histórico de Asunción, con eventos como las fiestas patrias, fundación de Asunción y las celebraciones de San Juan.
